由北京(jīng )广(🆓)播电(diàn )视台生(shēng )活频道中心(xīn )打造的大(😘)型城市(🛍)美(🔱)食人(🤢)文(🤴)纪录片(piàn )栏目《味道(🐉)掌门(mén )》,聚焦北京(jīng )美(měi )食(shí )文化特色,汇(🎲)聚(🎏)名厨名菜,围绕一道(⚫)餐厅招牌菜、(🤷)一位味道(🕖)掌门人(rén )(🙍)、一(✳)份独特(tè )的城市记忆(yì )展(zhǎn )开(kāi ),以美食(shí )之名(🍮)打造有厚度、有(🐶)精度、有温(wēn )(🐖)度的北京(⏺)城市名(míng )片。 该片以美食切(qiē )入,通过挖掘(jué )(🌊)人物传承技艺(🙂)的故事(shì )来讲述(🙌)城市发(🌞)展,带领观众品鉴(🎾)美味背(bèi )后厨艺大师的坚守与(yǔ )匠心。
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