由北京广(🆓)播电视台生(📼)活频道(🐌)中心(🔼)打造(zào )的(🕋)大型(🕟)城市美食人(rén )文纪录片栏目《味道(dào )掌门》,聚焦北(běi )京美食文化特色,汇聚(🎏)名厨(🌗)名(🏇)菜,围绕一(yī )(🖲)道餐厅(🕔)招牌菜、一位味道(dào )掌门人、一(✳)份独特的(de )城(chéng )市记(🐖)忆展(zhǎn )开(📞),以(yǐ )美食(shí )之(zhī )名打(dǎ )造有(😻)厚度、有(🐶)精度、有温度(dù )的北京城市(shì )名片。 该片以美食切(🔢)入,通(tōng )过挖掘人(㊗)物(wù )传承技(🗞)艺的(📙)故(gù )事来讲述城市发(🌞)展,带(👓)领观(guān )众品鉴(jiàn )美味背后(⛏)厨艺大师的坚守与(yǔ )匠心。
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