由北京(jīng )广播电视台生活(huó )频道(dào )中(🍩)心(xīn )打造的大型城市美食人(🤢)文纪录片栏目(mù )《味道(dào )(🐉)掌(🛤)门》,聚焦北京美食(😧)文化(📿)特色(sè ),汇聚(🎏)名(❣)厨名菜,围(wéi )(😎)绕一(yī )道餐厅(🕔)招牌菜、一位味道(dào )掌(zhǎng )门(👁)人(🙍)、一份(🔲)独(dú )(🥄)特的城市记忆展开,以美食(shí )之(😚)名打(✖)造(zào )有(yǒu )厚度、有精度(🕕)、有温度的(de )北京(⏺)城市名片。 该(🚨)片以(⏯)美(😞)食切(qiē )入,通过挖掘人物传承(💻)技艺的故事来讲述城市(shì )发展,带领观(guān )众(💪)品鉴(jiàn )美味(wèi )背后厨艺大师(shī )的(de )坚守与匠心。
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