由(yóu )北京广播电视台生活(huó )频道中(🍩)心打造(zào )的(de )大(😘)型(🕟)城市(shì )美食人文纪录片栏目(mù )《味(wèi )道掌门》,聚焦北京(jīng )美(💤)食文(wén )化特色(sè ),汇聚名厨名菜(♑),围绕(🚤)一道餐厅招牌菜(cài )、一位味道掌(🕯)门人(rén )、一份(🔲)独特的城(chéng )市记忆(🕌)展(zhǎn )开(📞),以美(měi )食(shí )之名打(✖)造有(😻)厚度(🖍)、(🚑)有精度、有温度的(de )北京城市(shì )名(📎)片。 (📯)该片以美食切(🔢)入(rù ),通过挖掘人物传(🥔)承技艺(yì )的故事来讲述(shù )城(🤠)市发展,带领观众品鉴(🎾)美味背(🍄)后(hòu )厨艺大师的坚(jiān )守(shǒu )与(🕙)匠(⛳)心。
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