由(yóu )(🌠)北京(jīng )广(🆓)播(⛲)电视台生活频(🏽)道中(🍩)心打造(zào )的(de )大型城市美食人文(wén )纪录片(piàn )栏目《味(wèi )道掌门》,聚焦北京美食文化特色,汇聚名厨(chú )名菜(cài ),围绕(rào )(🚤)一道(⚫)餐厅招牌菜(cài )(🎩)、一位味道掌(zhǎng )(🕯)门人、一份(🔲)独特(🛹)的城市(🚥)记(🐖)忆展(zhǎn )(🛺)开,以美食之名打造(zào )有(yǒu )厚度、有精(jīng )度、(🤯)有温度的北(💞)京城市名片(🧚)。 该(🚨)片以美食切入,通(tōng )(🦗)过挖掘人物(🥎)传承技艺(yì )的故(🔝)事来讲(jiǎng )述城市发展(zhǎn ),带领观众(zhòng )品鉴(jiàn )美味背后(⛏)厨艺大师的坚(🚻)守与匠心。
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